Fonterra 크림 리콜은 안전 시스템이 '작동'함을 입증합니다: Federated Farmers

2014년 1월 15일 - 2014년 1월 15일 12:18 GMT에 마지막 업데이트됨

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어제 발표된 성명에서 Federated Farmers Dairy 회장인 Willy Leferink는 이번 주 리콜을 통해 Fonterra가 "반응이 빠르고 책임감 있는 식품 가공업체"임을 입증했다고 말하면서 Fonterra를 옹호했습니다.

이번 주 초, Fonterra Brands NZ는 뉴질랜드 북섬의 소매 및 식품 서비스 매장에서 유통기한이 2014년 1월 21일인 Anchor 및 Pams 브랜드 생크림 300ml 및 500ml를 리콜한다고 발표했습니다.

표준 내부 테스트를 통해 해당 제품이 대장균에 오염되었을 수 있다는 사실이 밝혀진 후 시작된 이번 리콜은 폰테라가 최근 농축유청단백(WPC) 오염 우려로 인해 계속해서 피해를 입고 있는 가운데 발표되었습니다.

Leferink는 "작년에 발생한 상황을 고려할 때 시기가 이상적인 것과는 거리가 멀지만 이는 Fonterra의 자체 테스트에 의해 시작된 자발적인 리콜입니다"라고 말했습니다.

"수천명의 키위 농부들이 소유한 회사가 식품 안전을 최우선으로 생각한다는 사실을 소비자들에게 보여주기를 바랍니다."라고 그는 덧붙였습니다.

국제적 명성 손상

뉴질랜드 노동당과 뉴질랜드 녹색당은 이번 리콜이 뉴질랜드 수출품의 국제적 명성에 미치는 영향에 대해 우려를 제기했습니다.

노동당의 1차 산업 대변인 Damien O'Connor는 "Fonterra는 우리의 가장 큰 회사이고, 식품 생산은 우리의 가장 큰 수출이며 뉴질랜드는 우리의 국제적 명성을 더욱 손상시킬 수 있는 실수를 용납할 수 없습니다"라고 말했습니다.

뉴질랜드 녹색당은 뉴질랜드의 '깨끗하고 안전한 이미지'가 더 이상 훼손되지 않도록 폰테라에게 이 문제를 '신속하고 종합적으로' 해결해 줄 것을 촉구했습니다.

녹색당 농업 대변인인 스테판 브라우닝(Steffan Browning)은 "Fonterra는 Brand New Zealand와 연결되어 있습니다. 그들이 실패하면 우리는 고통을 겪습니다."라고 말했습니다.

"Fonterra는 오염의 원인이 무엇인지 대중에게 확신시킬 수 있도록 신속하고 포괄적인 조치를 취해야 합니다."

브라우닝은 "또 다른 오염 우려는 폰테라나 뉴질랜드에 필요한 연도의 시작이 아닙니다"라고 덧붙였습니다.

질병 보고 없음

보고서에 따르면 2014년 1월 6일 Fonterra의 Takanini 공장에서 제조된 크림에 대한 테스트에서 대장균의 존재를 나타낼 수 있는 박테리아인 대장균군이 높은 수준으로 발견되었습니다. 추가 테스트를 통해 그 존재가 확인됐다고 보고서는 덧붙였다.

대부분의 대장균 계통은 무해한 것으로 간주되지만 일부 대장균은 인간에게 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다.

뉴질랜드의 보고에 따르면, 3명의 고객이 우유를 먹은 이후 질병을 호소하며 Fonterra에 연락했습니다.

이번 주의 리콜은 Fonterra의 WPC 보툴리누스 중독 공포가 널리 보도된 지 몇 달 이내에 이루어졌습니다.

2013년 8월, Fonterra는 보툴리누스 중독을 유발하는 Clostridium botulinum으로 오염된 WPC 3개 배치가 공급망에 유입되었다는 우려에 대해 8명의 고객에게 경고를 발령했습니다.

이에 대응하여 잠재적으로 오염된 제품이 아시아, 호주 및 중동 전역의 선반에서 제거되었습니다.

그러나 나중에 테스트 결과 초기 경보는 허위 경보인 것으로 밝혀졌습니다.

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